Daiquiri de tu fruta favorita

Ingredientes:

- 50 ml de ron blanco
- Cubitos de hielo
- 100g de tu fruta favorita
- 10 ml de concentrado de lima
- Azúcar
- Un chorrito de concentrado de la fruta que hayas elegido.



Preparación:

Antes de preparar el daiquiri de fresa recomendiendo ir enfriando las copas donde vayamos a servirlo. Para ello las podéis rellenar de cubitos de hielo y remover con una cucharilla; otra opción es guardarla en la nevera un rato antes, o mejor aún en el congelador aunque debes tener más cuidado, porque se enfriarán muy rápidamente.



Escogemos la fruta con la que queremos hacer nuestro daiquiri, la lavamos y la metemos en el vaso de la batidora. Añadimos varios cubitos de hielo, una cucharada de azúcar, el ron blanco y el concentrado de fruta (si no tenemos, utilizamos más de nuestra fruta).




Batimos entre 30 y 45 segundos, sin que lleguen a batirse del todo y el hielo se pierda del todo. Otra buena opción es no utilizar los cubitos de hielo tradicionales sino comprar hielo en escama o picado, si elegimos esta opción lo que hay que hacer es añadir el hielo a última hora pues no hará falta pasarlo por la batidora. Vertemos el resultado en las copas frías y servimos con unas pajitas. Y a disfrutar de este estupendo daiquiri de tu fruta favorita.